學校食堂承包-廣州壹家人餐飲管理服務有限公司

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學校食堂承包

廣州金(jīn)筷子餐飲管理(lǐ)有限公司是一家專業提供學校食堂承包，幼兒園食堂承包，團體膳食的餐飲服務商，擁有二十年餐飲管理(lǐ)服務經驗，成爲許多幼兒園，中小(xiǎo)學校，大(dà)學高(gāo)校滿意的合作(zuò)夥伴。

食堂承包方式▼

由我方委派專業飯堂工(gōng)作(zuò)人員及管理(lǐ)人員到(dào)貴學校進行專業學校飯堂管理(lǐ)、經營，爲全體師生提供膳食服務。一天三餐，餐費待雙方商讨，管理(lǐ)人員另議(yì)，豐儉由己。隻需爲我們提供學校飯堂現(xiàn)有廚房設備、餐廳、餐具、水(shuǐ)電、燃料、住宿即可，其他(tā)費用(yòng)由我公司負責承包，規範經營。

1、每周五向學校師生提供公布下(xià)周菜譜，并按學校規定的膳食費用(yòng)、每周菜譜及份量進行工(gōng)作(zuò)，講究飯菜質量，做到(dào)衛生、味美(měi)菜品多樣化。

2、可實施預付膳食費用(yòng)，或先吃後付等靈活承包方式，結賬方式可面議(yì)。

3、在傳統節日制作(zuò)符合适宜的節日餐

4、遇有節假日，可負責爲貴公司員工(gōng)加餐，熱天可免費提供涼茶。

食堂承包方案▼

1、規範管理(lǐ)模式，做好(hǎo)廚房衛生工(gōng)作(zuò)，餐具每天、每頓全面消毒，飯堂工(gōng)作(zuò)人員均持健康證上(shàng)崗，并遵守貴公司的管理(lǐ)制度。

2、有關管理(lǐ)人員可進行對(duì)食堂次日采購的物品數量、質量、衛生監督，以保不斷完善工(gōng)作(zuò)。

3、設有專門(mén)運營經理(lǐ)與學校定期溝通完善工(gōng)作(zuò)事(shì)宜，并不斷聽取領導與師生意見進行改進。

4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠(chǎng)及衛生部門(mén)監認。

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