一、廣州食堂承包食堂的裝修要體現(xiàn)出裝修後的基本功能(néng)，能(néng)夠提供周全、方便、安全、優質的服務，同時(shí)，裝修也(yě)要體現(xiàn)出高(gāo)層次的飲食文(wén)化品位和(hé)藝術水(shuǐ)準。裝修豪華奢侈并不能(néng)代表高(gāo)品位，不能(néng)隻追求珠光寶氣，而忽視(shì)内在的涵養，防止出現(xiàn)審美(měi)疲勞的現(xiàn)象。

 

 

二、食堂在裝修過程中，要大(dà)量應用(yòng)新材料、新設備，使食堂更有鮮明(míng)的個性和(hé)地域特色，特别是品牌食堂要尊重所在地的文(wén)化傳統，充分體現(xiàn)不同地域和(hé)民族的文(wén)化多樣性。

 

三、食堂在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人爲本，以人爲中心。功能(néng)關系、空(kōng)間布局、交通組織和(hé)環境營建的構造都是爲了(le)更好(hǎo)的爲客人提供周全、方便、優質的服務。現(xiàn)在有些(xiē)食堂布局不合理(lǐ)像迷宮一樣讓客人往往找不到(dào)北，沒有體現(xiàn)以人爲本的基本理(lǐ)念。

 

四、在室内設計(jì)和(hé)裝飾風(fēng)格的裝修過程中，務必要走出繁瑣、雜(zá)亂、俗氣、重複的誤區(qū)，更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創、合理(lǐ)、簡約和(hé)藝術之美(měi)。
 

 

五、在裝修的過程中，食堂承包食堂中衛生間的安置也(yě)是重中之重。安放(fàng)的位置和(hé)方式都顯得極其重要，如果格局上(shàng)的安排無法避開(kāi)，則可運用(yòng)裝修的小(xiǎo)技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于洗手間下(xià)方一樣，這(zhè)種不合理(lǐ)的構造會(huì)使其穢氣直沖人體，使人食不知(zhī)味，無心就餐。爲了(le)讓客人愉快(kuài)的就餐，可以将衛生間的門(mén)與牆面規劃爲一體，掩蓋其廁所的表面，作(zuò)爲隐藏式的暗門(mén)處理(lǐ)，讓用(yòng)餐者感覺這(zhè)不是廁所位置。如果食堂與衛生間的距離足夠，可在兩者間作(zuò)一活動式隔屏，不影響用(yòng)餐時(shí)的氣氛。

 

六、在追求高(gāo)舒适度的同時(shí)，必須要節約資源，反對(duì)鋪張浪費。